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GASTRONOMIEMEHRKANALPersonalwesen & Verwaltung

E-Mail-Kampagne für die Gastronomie – 35 % Antwortrate

8 Schritte über 19 Tage. 6 E-Mails, 1 Telefonat, 1 Nachricht auf LinkedIn. 260 potenzielle Kunden kontaktiert.

Charles Perret, Gründer von devlo

Charles Perret

Gründer von devlo.ch · März 2026

260
Angesprochene Interessenten
76%
Öffnungsrate
35%
Rücklaufquote
10
Interessierte Interessenten

Die 8 Tasten der Sequenz

6 E-Mails, 1 Telefonanruf, 1 Nachricht auf LinkedIn – über einen Zeitraum von 19 Tagen.

EmailTag 1E-Mail Nr. 1
Betreff: Unser Aufruf – {{FirstName}} & {{salesRep}}
Hallo {{firstName}}, Hier sehen Sie meinen Kollegen {{salesRep2}} bei der Auslieferung unserer hausgemachten Gerichte an unsere Kunden. Wie wäre es, wenn Sie in Ihrer Mittagspause unsere ausgewogenen und abwechslungsreichen Gerichte aus regionalen Produkten genießen würden? Ich schreibe Ihnen, weil wir ein Genfer Unternehmen sind, das eine „Kantine 2.0“ für Firmen anbietet. Soll ich mich an Sie oder Ihren Kollegen {{colleaguename}} wenden? Über unsere Website können Ihre Mitarbeiter ganz einfach ihr Mittagessen bestellen, das noch am selben Tag um 12 Uhr geliefert wird – und das alles in recycelten oder recycelbaren Verpackungen. Als Arbeitgeber hat dies auch für Sie Vorteile. Erstens investieren Sie direkt in das Wohlbefinden Ihrer Mitarbeiter. Zweitens ist dieser Service finanziell erschwinglich – weitaus günstiger als beispielsweise eine Kantine. Und schließlich könnten wir ein individuelles Menü zusammenstellen, das auf die Wünsche Ihrer Mitarbeiter zugeschnitten ist. Möchten Sie mehr darüber erfahren? Gerne würde ich Ihnen am Telefon weitere Details erläutern. Ich bedanke mich im Voraus für Ihre Antwort, Einen schönen Tag, {{salesRep}} {{signature}} --- Guten Tag {{firstName}}, Hier sehen Sie meinen Kollegen {{salesRep2}}, wie er unsere hausgemachten Gerichte an unsere Kunden ausliefert. Wie wäre es, wenn Sie unsere ausgewogenen und abwechslungsreichen Gerichte aus regionalen Produkten für Ihre Mittagspause genießen würden? Ich schreibe Ihnen, da wir ein Genfer Unternehmen sind, das einen Catering-Service für Firmen anbietet. Ich habe mich gefragt, ob ich mich an Sie oder an Ihren Kollegen {{colleaguename}} wenden sollte? [...] (vollständiger Inhalt auf Anfrage erhältlich)
Email3 Tage späterE-Mail Nr. 2
Hallo {{firstName}}. Ich kann mir vorstellen, dass Sie wahrscheinlich einen vollen Terminkalender haben – meine To-do-Liste unten hat mich daran erinnert, Ihnen zu schreiben 😉 Ich würde gerne wissen, ob wir Ihnen dabei helfen können, die Sozialleistungen für Ihre Mitarbeiter zu verbessern. Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie wir unsere Partner unterstützen, hätten Sie in den nächsten Tagen Zeit für ein Telefonat, damit ich Ihnen weitere Details erläutern kann? Falls ja, laden wir Sie ein, einen Termin in meinem Kalender zu vereinbaren. Ich wünsche Ihnen einen schönen Tag, {{salesRep}} {{signature}}
LinkedIn4 Tage späterBei LinkedIn anmelden
[Nachricht gesendet über das LinkedIn-Profil unseres Kunden] Hallo {{firstName}}, ich hoffe, es geht Ihnen gut. Mein Kollege {{salesRep}} hat Ihnen vor einigen Tagen eine E-Mail bezüglich unserer Catering-Dienstleistungen für Unternehmen geschickt. Ich freue mich darauf, Sie kennenzulernen und die Entwicklungen bei {{companyName}} zu verfolgen. Mit freundlichen Grüßen, [Client_FirstName]
Email3 Tage späterE-Mail Nr. 4
Hallo {{firstName}}, ich hoffe, es geht Ihnen gut. Ich melde mich im Anschluss an meine E-Mail bezüglich [ClientCompanyName], der Kantine 2.0, bei Ihnen. Ich habe mich gefragt, ob Sie bereits einen ähnlichen Service eingeführt haben? Ich stelle Ihnen diese Frage, da wir unseren Partnern anbieten, sich finanziell an der Bereitstellung gesunder, frischer und gastronomischer Mahlzeiten zu beteiligen. Darüber hinaus übernehmen wir für sie die gesamte Logistik. Je nachdem, welche Vorteile Sie einführen möchten, ist dies ein Ansatz, den wir gemeinsam prüfen könnten. Sollte dies der Fall sein, schlage ich vor, dies so bald wie möglich telefonisch zu besprechen. Ich sende Ihnen meinen Terminkalender, in dem Sie direkt einen für Sie passenden Termin reservieren können. Ich wünsche Ihnen einen schönen Tag, Mit freundlichen Grüßen, {{salesRep}} {{signature}}
Email3 Tage späterE-Mail Nr. 5
Hallo {{firstName}}, ich hoffe, es geht Ihnen gut. Hätten Sie Zeit für ein kurzes Telefongespräch, um unsere Dienstleistungen im Bereich der gehobenen Verpflegung für Ihre Mitarbeiter zu besprechen? Falls Sie Interesse haben, finden Sie hier meinen Terminkalender, in dem Sie direkt einen Termin Ihrer Wahl buchen können. Vielen Dank im Voraus für Ihre Antwort. Mit freundlichen Grüßen, {{salesRep}} {{signature}}
Aufruf4 Tage späterTelefonanruf
Kaltakquise Versanddatum: 4 Tage nach der letzten Nachricht Anrufskript: Wenn der Interessent antwortet: Guten Tag {{firstName}}, hier ist {{salesRep}} von [ClientCompanyName]. Ich habe Sie per E-Mail bezüglich unserer Catering-Dienstleistungen für Ihre Mitarbeiter kontaktiert. Hätten Sie Interesse daran, zu besprechen, wie Ihr Unternehmen von unseren Dienstleistungen profitieren könnte? [...] —---—---—---—---—---—---—---—---—---—---—---— -------------—---—---—---—---—---—---—-----—---—--- —---—- ------------------------- Falls ja: Als Arbeitgeber hat das Wohlbefinden Ihrer Mitarbeiter für Sie oberste Priorität. Unser Unternehmen bietet tägliche Kantinenservices mit frischen und gesunden Produkten an, die gemäß Ihren Bestellungen zur Mittagszeit an Ihre Büros geliefert werden. Darüber hinaus ist Nachhaltigkeit, wie für viele Unternehmen, sicherlich auch für Sie ein wichtiges Anliegen. Tatsächlich sind alle unsere Produkte in recycelten und recycelbaren Materialien verpackt. Diese Initiative könnte für Sie interessant sein, da Sie direkt in das Wohlbefinden Ihrer Mitarbeiter investieren, die Mittagspause besser organisiert wird und Sie schließlich Ihre Kosten senken können. Wenn sie interessiert sind, stellen Sie diese Fragen, um den potenziellen Kunden zu qualifizieren: __________________________________________________________________________________. __________________________________________________________________________________. __________________________________________________________________________________. Wenn er qualifiziert ist, stellen Sie diese Fragen, um die Präsentation individuell anzupassen: [...] (vollständiger Inhalt auf Anfrage erhältlich)
Email1 Tag späterE-Mail Nr. 7
Hallo {{firstName}}, ich hoffe, es geht Ihnen gut. Ich habe versucht, Sie zu erreichen, um unser Angebot für exquisite Mahlzeiten für Ihre Mitarbeiter zu besprechen. Hätten Sie zu einem anderen Zeitpunkt Zeit für ein kurzes Telefongespräch? Vielen Dank im Voraus für Ihre Antwort. {{salesRep}} {{signature}}
EmailTag nach der letzten NachrichtE-Mail Nr. 8
Hallo {{firstName}}, auch wenn ich mich über eine Nachricht von Ihnen gefreut hätte, verstehe ich, dass Sie einen sehr vollen Terminkalender haben. Falls Sie etwas Zeit haben und gemeinsam besprechen möchten, wie wir Ihnen helfen können, lassen Sie es mich gerne wissen :) Diese E-Mail ist mein letzter Versuch, Sie zu kontaktieren, und ich würde mich sehr über eine Rückmeldung von Ihnen freuen. Ich wünsche Ihnen alles Gute für die Zukunft. Ich wünsche Ihnen einen schönen Tag, Mit freundlichen Grüßen, {{salesRep}} {{signature}}

Warum diese Sequenz funktioniert

260 potenzielle Kunden und eine Rücklaufquote von 35 % innerhalb von 19 Tagen – diese kurze, aus 8 E-Mails bestehende Kampagne ist auf den kurzen Entscheidungszyklus im Bereich der Betriebsgastronomie zugeschnitten. Das Foto eines Kollegen, der in der ersten E-Mail Speisen ausliefert, verleiht der Kommunikation sofort eine persönliche Note.

Die beiden A/B-Versionen der ersten E-Mail testen unterschiedliche Ansätze: „Cantine 2.0“ versus „Catering-Service für Unternehmen“. Durch diesen Ansatz des A/B-Testings, der sich auf die Positionierung und nicht nur auf den Betreff bezieht, lässt sich herausfinden, welche Formulierung bei den Personalverantwortlichen von Genfer KMU am besten ankommt.

Das dreifache Wertversprechen – Wohlbefinden der Mitarbeiter, geringere Kosten als in einer Kantine und recycelbare Verpackungen – geht auf die drei Hauptanliegen eines Personalchefs ein: Mitarbeiterbindung, Budget und CSR. Diese umfassende Berücksichtigung aller Entscheidungsaspekte maximiert die Chancen auf eine positive Resonanz.

Was Sie aus dieser Kampagne lernen können

  • Verleihen Sie dem Ganzen eine persönliche Note mit Fotos des Teams in Aktion. Das Foto der Lieferung in der Touch-Ausgabe Nr. 1 macht den Service greifbar.
  • Führen Sie A/B-Tests zur Platzierung durch, nicht nur zum Objekt. „Cantine 2.0“ vs. „Catering-Service“ – zwei völlig unterschiedliche Ansätze.
  • Dreifaches Wertversprechen. Wohlbefinden, Kostensenkung und CSR sind die drei Entscheidungsaspekte eines Personalchefs.
  • Kurzer Zyklus von 19 Tagen. Die Wahl des Betriebsrestaurants ist eine schnelle Entscheidung – man muss sich damit nicht lange aufhalten.

Wann sollte diese Sequenz verwendet werden?

Catering-Dienstleistungen für Unternehmen

Essenslieferung, Kantine 2.0, Catering für Unternehmen – diese Reihe richtet sich an Personalverantwortliche in KMU.

Fokus auf KMU in der Genferseeregion

Unternehmen mit 9 bis 249 Mitarbeitern in den Kantonen Genf und Waadt sind die ideale Zielgruppe.

Lösungen für das Wohlbefinden am Arbeitsplatz

Wenn Ihr Angebot die Lebensqualität am Arbeitsplatz verbessert – Ernährung, Gesundheit, Work-Life-Balance –, dann trifft dieses Modell zu.

Dienstleistungen mit täglicher Lieferung

Der operative Alltag (Bestellung und Lieferung am selben Tag) ist ein entscheidendes Argument.

Wer kann diese Sequenz nutzen?

Catering für Unternehmen

Wenn Sie täglich Mahlzeiten mit frischen Produkten aus der Region an Unternehmen liefern.

SDRs, die sich an Personalverantwortliche in KMU richten

Der Ton und der Ansatz sind auf Personalverantwortliche in Unternehmen mit 9 bis 249 Mitarbeitern zugeschnitten.

Lösungen für das Wohlbefinden am Arbeitsplatz

Ernährung, Gesundheit, Ausgeglichenheit im Büro – passen Sie das Wertversprechen an.

B2B-FoodTech-Startups

Wenn Ihr Geschäftsmodell Technologie (Online-Bestellung) und Gastronomie verbindet.

Häufig gestellte Fragen

Wie sieht der Entscheidungsprozess bei der Betriebsgastronomie aus?

In der Regel 2 bis 4 Wochen, daher der 19-tägige Zeitraum. Die Entscheidung wird oft vom Personalchef oder vom Büroleiter getroffen, wobei das Budget im Vergleich zu IT-Anschaffungen relativ gering ist. Entscheidend ist, eine Probe (Testlieferung) anzubieten, damit der Entscheidungsträger und seine Teams die Mahlzeiten probieren können.

Warum ist A/B-Testing für die Gastronomie wichtig?

In den beiden Versionen von Touch #1 werden „Kantine 2.0“ und „Betriebscatering“ getestet. Je nach Profil des potenziellen Kunden (Start-up vs. traditionelles Unternehmen) kommt die eine Positionierung besser an als die andere. Durch das Testen beider Varianten lässt sich herausfinden, welche Formulierung in Ihrem Segment die meisten Reaktionen hervorruft.

Wie kann man sich in der Gastronomie von der Konkurrenz abheben?

Das dreifache Wertversprechen (Wohlbefinden, günstigere Preise als in der Kantine, recycelte Verpackungen) deckt alle drei Entscheidungsaspekte ab. Das Foto des Kollegen, der die Gerichte ausliefert, verleiht der Kommunikation eine persönliche Note. Und der Hinweis auf ein „auf die Wünsche Ihrer Mitarbeiter zugeschnittenes Menü“ rundet das Angebot mit einem einzigartigen Service ab.

Möchten Sie eine maßgeschneiderte Sequenz für Ihre Branche?

devlo konzipiert und realisiert maßgeschneiderte B2B-Cold-Email-Kampagnen. ICP, Kaufsignale, Multichannel-Sequenzen – wir kümmern uns um alles.

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Letzte Aktualisierung: März 2026